A programação inclui rodadas de negócios, exposição de equipamentos para alambiques e debates sobre o setor
Resumo: Belo Horizonte recebe, de 6 a 8 de agosto, a 35ª Expocachaça, a maior vitrine da cadeia da cachaça de alambique. O evento reúne cerca de 250 expositores de 18 estados, aproximadamente duas mil marcas e cerca de 30 mil visitantes, com expectativa de movimentar cerca de R$ 30 milhões em novos negócios.
Minas Gerais no centro do negócio Segundo o Anuário da Cachaça 2025, o Brasil soma 1.266 cachaçarias, das quais 501 estão em Minas Gerais, ou 39,6% do total. O estado também lidera o número de rótulos cadastrados, com 2.492 registros, fortalecendo o papel da linha produtiva para produtores rurais, fabricantes de equipamentos, tanoarias, laboratórios, transportadoras e distribuidores.
Mais produção, mais registro Minas também concentra mais de um terço dos rótulos cadastrados no país, reforçando a importância do segmento para a economia regional e para toda a cadeia produtiva ligada à bebida, desde a matéria-prima até a logística de distribuição.
Sobre a Expocachaça Durante os três dias do evento, a programação envolve rodadas de negócios, exposição de equipamentos e tecnologias para alambiques, além de debates sobre certificação, rastreabilidade, indicação geográfica, sucessão familiar e estratégias de internacionalização da bebida.
Um dos grandes destaques desta edição é o Selo Nacional da Cachaça de Alambique, criado para identificar produtos fabricados em alambique de cobre e aprovados conforme critérios técnicos. O selo contará com QR Code e código serial, permitindo o rastreamento da origem da bebida desde a matéria-prima até o produto final.
Segundo o fundador e presidente da Expocachaça, José Lúcio Ferreira, o evento foi criado para fortalecer toda a cadeia produtiva da cachaça de alambique e, ao longo dos anos, conectou produtores, fornecedores, compradores e especialistas em um ambiente voltado a negócios, inovação e geração de valor.
Para quem acompanha o setor, a edição promete oportunidades de negócios, aprendizado técnico e novas parcerias. Conte nos comentários qual aspecto da Expocachaça você considera mais relevante ou qual tema gostaria de ver em futuras edições.