6 receitas de caldos quentes saborosos para aquecer toda a família

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Além de garantir uma refeição cheia de nutrientes, fazer um bom caldo também nos ajuda a ficar aquecido durante as baixas temperaturas.

Para que você tenha um almoço ou jantar quentinho e delicioso, o Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles, te mostra como preparar algumas receitas de caldos quentes saborosos. Dessa forma, você e sua família poderão ficar bem aquecidos enquanto desfrutam de uma ótima refeição.

  • Batata Rosti
    Receita
    Fácil: aprenda a fazer a receita da batata rosti na frigideira
  • Caldo de feijão com linguiça

    Tempo: 1h (+12h de molho)
    Rendimento: 6 porções
    Dificuldade: fácil

    Ingredientes
    500g de feijão branco
    3 litros de água
    1 folha de louro
    1 colher (sopa) de azeite
    150g de bacon em cubos
    2 linguiças calabresas defumadas em rodelas
    1 cebola em cubos
    2 dentes de alho amassados
    1 colher (chá) de páprica picante
    400g de tomate pelado picado
    Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
    2 colheres (sopa) de manteiga
    2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    Folhas de salsa picadas para decorar

    Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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